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2010.11.14 *Sun

ジャム♪

ゆずは実り♪
娘と採って今回はジャムを作りました♪
マーマレードじゃなく贅沢にも・・・絞り汁だけのジャム
201011141858000.jpg

で白いのは何でしょうか?
答え♪

彼に逢った日は必ず2個の果物がお土産♪

仏様のお供え物をいただきます。
男のヒトは果物食べないみたい。
今回は梨♪


レンジでチン♪
①果物は洗い。梨は摩り下ろす。ゆずは絞る。
②それぞれ器(レンジ可能)に入れる。梨にはレモン汁かゆずの絞り汁を大さじ1杯
③お砂糖 果物の3分の2くらい。(私は梨は甘かったから半分。ゆずは半分入れて蜂蜜の大さじ1杯入れました♪)
④レンジでチン合計5分~7分くらい。吹きこぼれるかもしれないので・・・2分から3分に1回混ぜる。
煮詰まったらOK♪(煮詰めすぎると固くなります、ゆるめの方がいいです)
steal_chk5.gif
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